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質を維持するか、価格を据え置くか
今日は久々に「ねぎし」にいきましたとさ。
牛タンと麦とろの店ね。

なんかやたらとお洒落な雰囲気になっていて
BGMもJAZZなんてながしてどうしたんでしょう。
前の味は覚えていないのですが
まぁこんなもんかと言う感じなのです。

ただ何処の店も値上げをするのか
質を落として価格をそのままにするのか
苦しい選択ですね。

一番質を落とさなそうなみせが
明らかにコスト削減的なメニューを
出していたし、味も変わっていたしなぁ。

頑張ってください。
| 散策 | 22:45 | comments(0) | trackbacks(0) |
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